SBCNEWS.id — Sagon khas Wonosobo, Jawa Tengah, menjadi salah satu kuliner tradisional yang memiliki keunikan tersendiri. Berbeda dari sagon pada umumnya yang berbentuk setengah lingkaran atau pipih memanjang, sagon Wonosobo disajikan dalam bentuk lingkaran utuh.
Dilansir dari Kompas.com, kue tradisional ini dikenal dengan aroma khas kelapa sangrai yang menggugah selera. Teksturnya garing di bagian luar, namun tetap lembut ketika disantap.Keunikan sagon Wonosobo juga terletak pada penggunaan parutan kelapa yang cukup melimpah.
Perpaduan tersebut menghasilkan cita rasa manis dan gurih yang menjadi ciri khas kue ini.Dengan bentuk dan cita rasa yang berbeda, sagon Wonosobo tidak hanya menjadi makanan tradisional, tetapi juga bagian dari kekayaan kuliner daerah yang menarik untuk dikenalkan kepada masyarakat luas.
