SBCNews.id – Menjelang Hari Raya Idul Adha 2026, permintaan hewan kurban di Kabupaten Pati, Jawa Tengah, mengalami lonjakan signifikan, terutama untuk sapi jenis limosin dan simmental yang menjadi favorit masyarakat. Harga kedua jenis sapi premium tersebut kini menembus Rp 23 juta per ekor seiring meningkatnya minat pembeli yang mencari hewan kurban dengan ukuran besar dan produksi daging melimpah.
Peningkatan permintaan terlihat di sejumlah peternakan dan lapak penjualan hewan kurban, salah satunya Amira Farm di Desa Prawoto, Kecamatan Sukolilo. Pemilik Amira Farm, Ahmad Hyro Fachrus, mengatakan harga sapi tahun ini naik sekitar Rp 2 juta hingga Rp 3 juta dibanding tahun sebelumnya yang masih berada di kisaran Rp 21 juta per ekor.
Menurut Hyro, sapi limosin dan simmental paling banyak diburu karena memiliki postur tubuh besar dan hasil karkas daging lebih banyak dibanding jenis lain. Kondisi itu membuat kedua ras sapi tersebut dianggap lebih ideal untuk kebutuhan ibadah kurban.
Selain penjualan per ekor, kenaikan harga juga terjadi pada transaksi sistem timbang hidup untuk sapi berbobot di atas 400 kilogram. Harga kategori tersebut naik sekitar Rp 3.000 per kilogram.
Di sisi lain, tren berbeda terjadi pada penjualan domba kurban yang justru mengalami penurunan. Amira Farm mengaku baru menjual puluhan ekor domba menjelang Idul Adha tahun ini. Untuk domba jantan, harga dipatok Rp 75.000 per kilogram berat hidup, sedangkan domba betina dijual sekitar Rp 65.000 per kilogram berat hidup seiring lesunya permintaan pasar.
